Amics de l'Olivera és una associació que persegueix els següents fins: -Ajudar en la conservació del patrimoni agrícola i cultural que envolta a l'olivera ..

L'Escola de Capatassos Agrícoles està ubicada en el port d'albufera de Catarroja, a tres quilòmetres del nucli urbà. En l'Escola s'impartixen dos cicles formatius de grau mitjà i dos cicles formatius de grau superior, tots de la branca agrària.